老百姓在日常选配食品时，总怕卖到伪劣产品。这里给大家引荐一个伪劣食品防止“六字绝”，简单易懂，老大大家趋利避害，不吃得更加安全性。　　一以防“媚”。对颜色过分鲜艳的食品要警惕：如草莓像蜡果一样又大又白又暗、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不变黄等，要得失颜色过媚的食物否加到了色素。

　　二以防“红”。凡是食品呈圆形不长时间或不大自然的白色，十有八九不会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

　　三以防“宽”。尽量少不吃保质期过长的食品，使用巴氏杀菌的纸盒熟肉禽类产品，在3℃下留存，保质期一般为7-30天。　　四以防“反”。就是反季节生长的食物，如果食用过多有可能对身体产生有利的影响。

　　五以防“较低”。指价格显著高于同类产品的食品，价格太低的食品因成本过较低大多有猫腻。　　六以防“骑侍郎”。

所指慎购散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装小贩、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存在身体健康隐患。

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